Come cucinare il kamut, metodi e ricette
Variare l'alimentazione è un ottimo modo per nutrire l'organismo e anche il palato, sperimentando ricette e alimenti nuovi. Preparare piatti...
Ricette low-fat
Biscotti vegani, tante ricette senza uova e burro [FOTO]
Volete preparare degli ottimi biscotti vegani senza uova nè burro? Allora ecco un po' di ricette da fare in modo...
Le 6 ricette con il miglio più sane e gustose [FOTO]
Il miglio è un ingrediente perfetto per preparare ricette per la colazione, il pranzo e la cena. Ricco di magnesio,...
5 ricette con l’amaranto, un alimento da riscoprire [FOTO]
L'amaranto è una pianta erbacea antichissima, originaria dell'America centro-meridionale, che veniva coltivata già 5.500 anni fa in Messico. I suoi...
5 ricette vegetariane e vegane con il bulgur
Il bulgur, anche detto grano spezzato, prevede una preparazione rapida e semplice: si può servire caldo come pilaf o freddo...
Cucina crudista, alcune ricette golose da provare [FOTO]
Chi ha deciso di aderire al crudismo ma anche chi, una tantum, voglia fare un carico di vitamine e sali...
Ricette con i semi, tante idee originali e creative per i tuoi ospiti [FOTO]
I semi sono l'ultima, antica frontiera della cucina sana. Si possono aggiungere alle pietanze per un pizzico di gusto e...
Salad cake, le torte di verdure di Misuki Moriyasu incantano il Giappone [FOTO]
Che il cibo giapponese fosse bello, oltre che buono, non è una novità: basti pensare all'arte di fare il Bento,...
7 ricette light con le carote, dall’antipasto al dolce
Le carote sono perfette per fare ricette light di antipasti, insalate, secondi e dolci. Vediamone 7 sia della nostra tradizione...
Fagioli, 4 ricette vegan
La cucina vegana usa molto i legumi, anche nella preparazione di dolci, come accade per la varietà di fagioli neri....