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Smoothie con avocado, 5 ricette buone e sane
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Gli smoothie di frutta e verdura sono una bevanda rinfrescante e sana da prendere in qualsiasi momento della giornata, soprattutto se si vuole fare un break reintegrando liquidi, sali minerali e vitamine. Tra gli smoothie più buoni ci sono sicuramente quelli a base di avocado, un frutto tropicale con ottime proprietà nutrizionali e benefiche, ricco di antiossidanti, proteine, vitamine, sali minerali e fibre. Le combinazioni da realizzare sono moltissime e vanno dallo smoothie con avocado e banana a quello con cioccolato, risultando sempre un’idea gustosa. Ecco 5 ricette buone e sane per preparare smoothie con avocado homemade!
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1. Smoothie avocado e banana
Il primo smoothie da provare è quello all’avocado e banana, rinfrescante ed energetico!
Ingredienti:
• 1/2 banana
• 1 avocado maturo
• 75 ml di panna fresca
• succo di limone q.b.
• zucchero q.b.
Preparazione:
Per preparare lo smoothie all’avocado e banana prendete i due frutti, puliteli, tagliateli e metteteli in una ciotola, cospargendoli di succo di limone. Dopo aver scolato bene la frutta, mettetela nel frullatore insieme a due cucchiai di zucchero, aggiungendone un po’ per volta se preferite una bevanda più dolce. Una volta ottenuto il composto, mettetelo in una caraffa di vetro e unite la panna mescolando bene. Fate raffreddare in frigorifero e servite in bicchieri di vetro alti decorando con frutta fresca a piacere.
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2. Smoothie avocado e cioccolato
Lo smoothie con avocado e cioccolato è il modo perfetto per ritrovare energia e buonumore. Non ci credete? Provatelo! Potete decidere se creare un composto con avocado e latte vaccino o con un sostituto vegetale del latte, in ogni caso si consiglia di utilizzare gli ingrdienti a temperatura da frigo per aumentare la sensazione rinfrescante.
Ingredienti:
• 1/2 avocado maturo
• 150 ml di latte vaccino o altro latte vegetale a scelta
• 1 cucchiaio colmo di cacao amaro
• 2 cucchiai di sciroppo d’acero o agave o di miele
• 4-5 cubetti di ghiaccio
Preparazione:
Per preparare lo smoothie all’avocado e cioccolato, sbucciate e tagliate a pezzi l’avocado e mettetelo nel frullatore insieme al cacao e allo sciroppo d’acero, poi frullate fino ad amalgamare bene tutti gli ingredienti senza creare grumi. Aggiungete poco per volta il latte e infine unite il ghiaccio, tritando al massimo della velocità per pochi secondi. Servite subito mentre è ancora fresco.
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3. Smoothie di avocado e carote
Lo smoothie con avocado e carote è una bevanda depurante e rinfrescante perfetta per il periodo primaverile-estivo.
Ingredienti:
• 250 gr di carote
• 1/2 avocado
• 125 gr di yogurt bianco
Preparazione:
Prendete le carote e, dopo averle pelate e tagliate a pezzetti, centrifugatele. Poi passate all’avocado: lavatelo, pulitelo e tagliatelo a pezzetti. Versate il succo di carote ottenuto nel bicchiere del frullatore, aggiungete l’avocado a pezzi, lo yogurt e frullate qualche secondo. Servite il vostro smoothie di avocado e carote in bicchieri da bibita in vetro.
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4. Smoothie avocado e kiwi
Volete uno smoothie verde che più verde non si può? Lo smoothie all’avocado e kiwi è quello che state cercando!
Ingredienti:
• 1 avocado
• 2 kiwi
• acqua o latte di cocco q.b.
Preparazione:
Prendete l’avocado e il kiwi, puliteli e tagliateli, poi inseriteli nel frullatore e tritate. Dopo aver tritato gli ingredienti aggiungete acqua o latte di cocco a piacere per renderlo più cremoso e meno denso. Il vostro smoothie con avocado e kiwi è pronto per essere servito!
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5. Smoothie avocado e mango
Cosa c’è di più esotico di uno smoothie di avocado e mango? Ecco come prepararlo ed essere felici!
Ingredienti:
• 50 gr di avocado
• 100 gr di polpa di mango
• 30 ml latte intero
• 1 cucchiaio di zucchero di canna (a piacere)
Preparazione:
Per preparare lo smoothie di avocado e mango iniziate con il lavare e sbucciare la frutta. Una volta pronta, tagliatela a pezzetti e frullatela al mixer con l’aggiunta del latte ed, eventualmente, dello zucchero. Servite freddo in bicchieri alti di vetro.
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