Ricetta Bambini Ciliegie: marmellata light

di brandmade brandmade


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Se ai vostri bambini, e a voi, piace la marmellata, ecco una ricetta facilissima per preparare questo gustoso dolce, senza eccedere nelle calorie.

  • Lavate bene le ciliegie
  • Snocciolatele
  • Devono essere 1 kg di ciliegie senza il nocciolo
  • Lavate il limone e tritate la scorza molto finemente
  • Mettete le ciliegie in una pentola con la scorza del limone, il suo succo e lo zucchero di canna.
  • Fate macerare per 1 ora
  • Passata l’ora, mettete la pentola sul fuoco e fate bollire a fuoco basso 
  • Mescolate e schiumate fino a raggiungere la consistenza che desiderate
  • Ci vorrà circa un’oretta
  • Spegnete il fuoco e versate la marmellata ancora bollente nei vasetti a chiusura ermetica
  • Capovolgete i vasetti 
  • Quando saranno raffreddati, conservateli in un luogo fresco e asciutto

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