Carnevale, trionfo di chiacchiere e frittelle: tutti i trucchi per una frittura perfetta
Come fare una frittura perfetta Partiamo dalla prima fase, cioè la preparazione e gli impasti. È molto importante usare gli...
Ricette
Parmigiana di carciofi, la variante al provolone è da provare
La parmigiana ai carciofi è una variante della tipica parmigiana che in tavola fa la differenza. Sarà perfetta per un...
Festa della mamma: torta delle rose alla cannella, buona e bella come lei
La torta di rose, anche detta torta delle rose o torta con rose, è un dolce leggero, sano e davvero...
Lasagne ai carciofi e finocchi: il pranzo della domenica è servito!
Se state cercando un primo piatto perfetto per il pranzo della domenica le lasagne con carciofi e finocchi sono perfette!...
“Giovedi gnocchi”: prepariamoli di patate con funghi e al forno
Gli gnocchi sono un must della cucina romana a cui è legato il noto detto "giovedì gnocchi". Poichè i precetti...
Pasta al pesto di pomodori secchi e zucchine: il primo light buonissimo
La pasta viene spesso demonizzata nelle diete ma, in realtà, se condita in modo sano e ipocalorico può tranquillamente entrare...
La paella di verdure, un piatto spagnolo ricco di sapore anche veg
Questa versione di paella con verdure è estremamente gustosa e nulla toglie al gusto del classico piatto vegetariano. Il metodo...
Clafoutis di ciliegie, il goloso dolce di primavera con la frutta di stagione
Il clafoutis è un rinomato dolce di origine francese, quello alle ciliegie è una delle versioni più famose di questo dessert, che...
Torta capovolta all’ananas e caramello, la merenda sana e golosa
La torta capovolta all'ananas è un dolce veramente goloso. Si tratta di una torta all'ananas ricoperta di caramello, in cui...
Pan brioche salato ai carciofi e formaggi: impasto facile e ripieno gustoso
Con questo impasto di pan brioche salato ai carciofi e formaggi potremo realizzare torte salate gustosissime e adatte ad ogni occasione. Un...