Se volete preparare ai vostri bambini una gustosa merenda fresca che li renderà davvero felici, ecco come fare la cioccolata fredda.
Ricetta
Mettete in una tazza larga lo zucchero e il cacao e mescolateli in modo che siano perfettamente amalgamati
Aggiungete piano piano l’acqua tiepida e mescolate fino a ottenere una cremina densa
Frullate le nocciole fino a ottenere una granella sottilissima
Incorporate il ghiaccio e frullate a velocità alta fino a spezzettare il tutto
Versate la crema di cacao sempre a velocità alta e quando avrete ottenuto uno shekerato al cacao incorporate il latte a filo, mettendo il frullatore a velocità media
Servite in un bicchierone con cannuccia e biscottini