1. Sbattete i tuorli con lo zucchero e incorporate lentamente il mascarpone
2. Frullate la banana
3. Fate sciogliere la nutella a bagnomaria
4. Bagnate i savoiardi con latte e caffè disponeteli in una pirofila a bordi alti (se volete fare più strati, scegliete una pirofila più stretta e alta)
5. Mescolate la crema di mascarpone con la banana e la nutella
6. Montate a neve i 2 bianchi e incorporateli al resto
7. Fate degli strati alternati di savoiardi e crema alla banana e alla nutella
8. Ponete in frigo per diverse ore

Decorazione

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Potete spolverare il tiramisù alla maniera classica con cacao amaro in polvere, oppure suddividerlo in porzioni dopo averlo tenuto in frigo e decorarlo con panna e banana frullata mescolata a cioccolato fondente fuso.

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