Merenda fresca per bambini: la cioccolata fredda

6-8 nocciole scusciate, 2 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di cacao in polvere amaro, 4-5 cubetti di ghiaccio, mezza tazza di acqua tiepida, mezzo bicchiere di latte freddo

Se volete preparare ai vostri bambini una gustosa merenda fresca che li renderà davvero felici, ecco come fare la cioccolata fredda.

Ricetta

Mettete in una tazza larga lo zucchero e il cacao e mescolateli in modo che siano perfettamente amalgamati
Aggiungete piano piano l’acqua tiepida e mescolate fino a ottenere una cremina densa
Frullate le nocciole fino a ottenere una granella sottilissima
Incorporate il ghiaccio e frullate a velocità alta fino a spezzettare il tutto
Versate la crema di cacao sempre a velocità alta e quando avrete ottenuto uno shekerato al cacao incorporate il latte a filo, mettendo il frullatore a velocità media
Servite in un bicchierone con cannuccia e biscottini

I vostri bambini ne andranno matti!