Ricetta dei Ddukbokki, gli gnocchi di riso coreani piccanti
Si tratta di una ricetta tipica del più autentico street food Coreano, nonché di uno dei piatti più consumati e...
Ricette
Gnocchi alle ortiche, la ricetta degli gnocchi pungenti
Gli gnocchi alle ortiche sono anche detti, per ovvi motivi, "gnocchi pungenti". Si tratta di una ricetta vegetariana molto sana...
Ricetta delle bistecchine di maiale alle acciughe
Le bistecchine di maiale alle acciughe sono un piatto prelibato dal sapore piuttosto semplice. Affinché questa ricetta abbia un'ottima riuscita...
Ricetta della favata sarda: le delizie della tradizione
La favata sarda, anche detta "alla Sassarese" è un tipico piatto sardo che si prepara con le fave secche e...
Ricetta del polpo in galera, il pesce facile e saporito
Il polpo "in galera" è una ricetta molto fresca ed estiva tipica delle zone del Sud Italia e della cucina...
Ricetta del budino di semolino
Quanti di noi rimpiangono il gusto del tanto amato e confortante semolino? Chi l'ha detto che il semolino è solo...
Ricetta del burger di legumi, per bambini e non solo!
I legumi sono spesso il tasto dolente dell'alimentazione di bambini e adolescenti. Nonostante facciano così tanto bene in quanto ricchi...
Soufflé di ricotta salato, la ricetta da urlo!
Una ricetta semplicemente deliziosa quella del soufflé di ricotta salato, che potrete servire con contorni di verdure grigliate, insalate o con altri salumi...
Ricetta tofu e patate all’orientale
Di questa ricetta con il tofu e patate che assorbono tutto il sapore dalle spezie del mix masala, gli amanti...
Frittata primaverile con fave fresche, cipollotto e menta
La frittata con le fave fresche è una variante molto fresca e primaverile, profumata alla menta, genuina e vegetariana! Le...