Muffin light al vapore al cioccolato e bianchi

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Volete fare dei muffin light? Ecco la ricetta dei muffin al vapore al cioccolato e bianchi! Basta avere la vaporiera e questa ricetta dei muffin leggeri.

Ricetta

1. Mettete la vaporiera sul gas con 1,5 l di acqua
2. In una ciotola di vetro sbattete le uova
3. Aggiungete l’olio di semi
4. Incorporate lo zucchero
5. Un po’ per volta la farina e il lievito e l’acqua
6. Fate un impasto morbido e liscio
7. Dividetelo in 2 ciotole e in una mettete il cacao mescolando bene
8. Versate l’impasto bianco dei muffin nei pirottini di carta (riempite circa 2/3) che metterete poi in quelli di silicone
9. Sistemateli nella vaporiera e cuocete a fiamma viva per 15 minuti senza mai aprire: Sono pronti!
10. Ora fate la stessa cosa con i muffin light al cioccolato.

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