Alimentazione corretta dei bambini: che cosa devono mangiare i nostri figli?

L’infanzia è il periodo più importante per imparare le basi della corretta alimentazione: da piccoli, in particolare modo nei primi due anni di vita, si imparano un sacco di cose tra cui, appunto, il metodo nutrizionale.

Uno dei principali squilibri odierni, in fascia pediatrica, è l’eccesso di proteine.

Secondo lo studio Nutrintake condotto dal professor Gianvincenzo Zuccotti (Direttore della Clinica Pediatrica dell’ospedale L. Sacco di Milano) il 50% dei bambini di età inferiore ai 12 mesi assume una quantità di proteine doppia rispetto al suo fabbisogno raccomandato.

Nonostante l’elevato consumo proteico, è stato documentato, inoltre, che i bambini avevano un deficit di ferro, probabilmente dovuto ad una carenza di acido ascorbico (vitamina C), il cui compito è quello di facilitarne il corretto assorbimento.

Un altro problema documentato è quello dell’eccessivo consumo di sale e zucchero che portano a sovrappeso e diabete di tipo 2.

Come possiamo far avvicinare i bambini ad uno stile di vita più sano?

• Date sempre il buon esempio: i bambini tendono ad imitare il comportamento dei genitori quindi, se vi vedono spesso con cibo spazzatura, tenderà ad abituarsi a questo tipo di alimentazione.
• Usate la frutta come premio o come momento della merenda: in questo modo assoceranno questi alimenti ad un qualcosa di positivo.
• Coinvolgeteli nella preparazione di pasti a base di verdure colorate: questo stimolerà la creatività (potete creare, di volta in volta, piatti sempre più particolari) e li avvicinerà ad una sana abitudine alimentare.
• Fate attività fisica insieme al bimbo: è fondamentale per uno stile di vita corretto. Potete fare una passeggiata a passo veloce, un giretto in bici oppure indirizzarli a delle attività sportive adatte alla loro età. La complicità del genitore, anche in questo caso, è fondamentale sia come motivatore che come esempio da seguire.
• Ricordate sempre che attività fisica ed alimentazione corretta sono le basi per un sistema immunitario forte ed un corpo sano.

Dott.ssa Maria Papavasileiou
Dietista– Nutrizionista
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