Arte del ricevere: come si apparecchia la tavola
Apparecchiare la tavola, si sa, è un'arte fine e delicata che richiede inventiva, maestria ma anche conoscenza delle regole di...
Scuola di cucina
Come pulire la zucca
La zucca è un alimento gustosissimo che si presta alla realizzazione di risotti squisiti e dolci colorati. In aria di...
Come congelare i fagiolini freschi
Sapete come congelare i fagiolini freschi in modo perfetto per averli sempre di scorta nel freezer? I fagiolini sono un'ottima...
Decorazione piatti in cucina: un po’ di idee
Ci sono tantissimi elementi che contribuiscono a realizzare un piatto deliziosamente decorato. Sicuramente non devono mancare creatività e pazienza, ma...
Come decorare l’anguria
A volte, portare in tavola un vassoio di anguria "tagliata classicamente a spicchi" non rende onore alle potenzialità di questo...
Come cucinare una frittura leggera
Il modo migliore per fare una frittura davvero leggera è quello che utilizza il contrasto caldo-freddo o giapponese. Nel friggere...
Come pulire il pesce
Il pesce è uno degli alimenti più prelibati e squisiti al mondo. Spesso, però, la difficoltà di pulirlo e cucinarlo...
Organizzare una cena estiva sotto i 40 euro
E' certamente molto bello poter avere i propri amici a cena ma, con i tempi che corrono, non è sempre...
Segnaposti tavola: idee per una cena estiva
Allegria e buonumore sono spesso i due ingredienti fondamentali di una cena estiva con gli amici. quindi, anche nella scelta...
Centrotavola con frutta: idee per la tavola estiva
Per presentare al meglio la tavola per un pranzo o una cena, il centrotavola è fondamentale. Anche per un pasto...