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Cibo da spiaggia per bambini, le ricette per un pranzo in riva al mare [FOTO]

Cucina - 23 giugno 2017 Vedi anche: Menù estivi, Ricette di stagione, Ricette estive, Ricette Estive Veloci, Ricette Insalate Estive, Ricette Pasta Fredda, Ricette per bambini, Ricette per la spiaggia, Tipi di cucina

Ecco qualche consiglio per scegliere il cibo da spiaggia per bambini: le ricette per un pranzo in riva al mare. Buon appetito a tutti i bimbi in vacanza!

I bambini quando sono al mare bruciano molte calorie e, soprattutto, molti liquidi. Ecco perchè è davvero importante farli idratare non solo ricordando loro di bere tanta acqua, ma anche preparando del cibo da spiaggia con ricette light e refrigeranti ma che apportino zuccheri velocemente a muscoli e cervello.

Qui trovate l’elenco dei cibi più idratanti. Fatene buon uso per preparare le nostre ricette per i cibi da spiaggia più adatte ai bambini!

Spiedini di uva (o pomodorini) e mozzarella

Ingredienti per 5 spiedini

  • Un grappolo di uva
  • Cubetti di mozzarella
  • Melone giallo tagliato a palline

Ricetta

  1. Preparate degli spiedini con questi ingredienti senza l’aggiunta di sale nè olio
  2. Metteteli in freezer per 20 minuti prima di andare al mare e poi riponeteli in un contenitore e direttamente nella borsa frigo. Saranno perfetti da mangiare a pranzo in riva al mare!

Rotolini di prosciutto e formaggio spalmabile

Ingredienti

  • 5 fette di prosciutto cotto spalla
  • Formaggio spalmabile
  • Foglioline di basilico
  • Pomodorini tagliati a fette

Ricetta

  1. Stendete le fette di prosciutto su un piatto largo
  2. Spalmate su ognuna una abbondante quantità di formaggio
  3. Inserite una fetta di pomodoro e una foglia di basilico
  4. Arrotolate e chiudete con lo stuzzicadenti
  5. Mettete in frigo a temperatura elevata e poi in un contenitore ermetico da mettere nella borsa frigo per il mare.

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Insalata di pasta per bambini

Ingredienti

  • 200 g di ruote di pasta
  • Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva
  • 10 pomodori maturi
  • Basilico fresco
  • Grana Padano grattugiato
  • Mozzarella a cubetti

Ricetta

  1. Cuocete le ruote e scolatele condendole con un filo d’olio
  2. Fatele raffreddare
  3. Mettete i pomodorini in acqua bollente per 5 minuti, estraeteli e spellateli
  4. Nel mixer Frullate il basilico e i pomodorini
  5. Aggiungete il Grana e l’olio a filo
  6. Condite la pasta amalgamando bene
  7. Incorporate la mozzarella ed ecco una ricetta perfetta da portare in spiaggia per i bambini!

Spiedini ghiacciolo all’ananas

Ingredienti

  • Mezzo ananas
  • Una arancia

Ricetta

  1. Sbucciate l’ananas e tagliatelo a fette sottili e poi a spicchi
  2. Mettetelo in una vaschetta con coperchio e passatelo 20 minuti in freezer
  3. Fate la spessa cosa con un’arancia o melone se non trovate gli agrumi
  4. Infilzate degli stecchini da spiedo e anche la frutta per la spiaggia sarà pronta in quattro e quattro otto.

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