Quante volte avete sognato che il vostro dietologo vi dicesse “cioccolato a merenda”, ma sicuramente non avrete mai udito tali parole, e siete stati costretti a consolarvi con frutta e yogurt. Ma a ridarci un briciolo di speranza è questo nuovo studio statunitense che sostiene che il cioccolato, inserito all’interno di una dieta equilibrata, produca gli stessi effetti dell’attività fisica.
Secondo i ricercatori, a livello cellulare, il cioccolato produce gli stessi effetti dello sport, in particolare l’ Epicatechina contenuta nel cacao, non solo svolgerebbe delle funzioni protettive ma produrrebbe la stessa risposta muscolare di una corsetta e una serie di addominali.
Una buona notizia ma non fatevi prendere troppo dall’euforia, perché l’unico tipo di cioccolato consentito in una dieta è quello fondente, che molti non apprezzano.