Il nostro corpo, infatti, contiene un ormone, la grelina, che aumenta il senso di fame. Se si riesce a placarlo al mattino con un dolce, resta tranquillo per tutto il resto della giornata. Inoltre il nostro metabolismo è più veloce al risveglio e avendo tutto il giorno davanti, è più facile bruciare le calorie accumulate da una colazione abbondante. Regalarsi un peccato di gola a colazione, infatti, riduce il senso di fame, l’assunzione di cibo durante gli altri pasti e di conseguenza aiuta a perdere peso. Considerando anche quanto sia importante l’aspetto psicologico durante una dieta, infatti privarsi completamente di quello che ci piace è il modo migliore per non portarla mai a termine. Questo non significa che la mattina è consentito mangiare dolci troppo ricchi di zuccheri, pesanti e confezionati ma solo quelli sani.
Il consiglio è di mangiare dei dolci fatti in casa a base di prodotti sani e nutrienti come: i biscotti, le crostate con marmellate o una soffice torta paradiso ma anche il ciambellone, classico o nella variante con le mele. Altrimenti anche una fetta di pane tostato con marmellata andrà benissimo o i gustosi muffin con mirtilli. Perfette, soprattutto in estate, le mousse di frutta, delicate e leggere. Tra le ricette invitanti e genuine anche la torta a base di carote e yogurt. Da gustare al mattino, appena svegli, l’immancabile tiramisù realizzato con lo yogurt al posto del mascarpone. Iniziare la giornata con una colazione sostanziosa arricchita anche da un dolce non pregiudica la possibilità di perdere peso, al contrario, aiuta a dimagrire e a mantenere l’effetto della dieta più a lungo.