Torta dolce di carote

di brandmade brandmade
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  1. Questo dolce alle carote è davvero semplice da realizzare ed è amato anche nelle diete ipocaloriche come “strappo alla regola”. Ecco come si fa:
  2. Lavare le carote e grattugiatele o frullatele in un robot da cucina
  3. Sbattete con lo sbattitore lo zucchero e le uova
  4. Aggiungete piano piano la farina mescolando e il lievito
  5. Versate i 350 g di carote e il mezzo vasetto di yogurt
  6. Preriscaldate il forno a 180° e versate l’impasto in uno stampo imburrato della forma che preferite
  7. Infornate per 35 minuti circa e infilate uno stecchino verso lo scadere del timer per verificare la cottura interna
  8. Sfornate e attendete che si freddi un pochino
  9. Capovolgete su un piatto da portata quando sarà quasi fredda per non farla attaccare
  10. Se volete potete decorare con carote o Smarties

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