Torta di mele senza glutine: la tarte tatin alle mandorle

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Ecco una ricetta facile della torta di mele senza glutine: la tarte tatin alle mandorle. Facile e veloce, ma soprattutto buona!

Ricetta

1. Tagliate le mele e tagliatele a spicchi sottilissimi
2. Imburrate la teglia con 50 g di burro
3. Versate il miele sul burro e coprite il fondo con le mele
4. Distribuitevi il miele avanzato, il succo di limone e l’altro burro
5. Riscaldate il forno a 190°
6. Scaldate il burro della base in un tegame
7. unite panna e miele
8. Portate ad ebollizione e aggiungete le mandorle
9. Distribuite il composto sulle mele
10. Infornate per 35 minuti
11. Sfornate la tatin
12. Capovolgetela sul piatto e servitela tiepida!

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