Frullate le noci ed i pinoli o passateli al setaccio dopo averli pestati nel mortaio. Fateli soffriggere nell’olio pochi minuti, con il prezzemolo tritato. Salate il tutto. Ottimo sugo per condire paste, lasagne e gnocchi.
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Si parla molto dell'invasione del granchio blu del Mediterraneo, una delle soluzioni è portarlo in tavola: i consigli.
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