Ricetta sushi facile: per aperitivi e cene in casa

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1. Lessate il riso con poco sale, scolatelo e raffreddatelo in modo che diventi colloso ma asciutto
2. Mescolate 2/3 del riso con la philadelphia in una terrina
3. Stendete un foglio d’alga nori e preparatevi sopra uno strato di riso e phliladelphia di 1 cm circa
4. Riempite con salmone e avocado tagliati a dadini piccoli
5. Arrotolate e tagliate i maki (rotolini)
6. Con il restante riso fate degli altri rotolini riempiendoli di cetriolo peperone e un poco di tonno al naturale
7. Passate questi rotolini nei semi di sesamo
8. Servite con salsa wasabi o salmone crudo marinato nel limone per 10 minuti
9. Avrete una cena veloce con effetto sushi!