Scopri la ricetta facile e deliziosa per creare in casa un rinfrescante ghiacciolo al limone. Segui i passaggi dettagliati e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert estivo irresistibile.
Ricetta besciamella senza burro
In cucina l’alternativa al burro anche per fare la classica besciamella è l’olio d’oliva. Il suo gusto è meno dolce ma l’effetto cremoso della besciamella è garantito!
Procedimento
- Fate scaldare l’olio e la farina insieme senza far attaccare o bruciare
- Aggiungete il latte e mescolate a fuoco lento fino a ebollizione
- Girate e aggiungete noce moscata, sale e pepe
- Fate bollire lentamente solo per 2 minuti
- La besciamella può essere usata subito o conservata in frigo per 1-2 giorni al massimo
- Se deve essere usata per dei piatti molto gustosi si può mescolare anche del parmigiano grattugiato
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