Quiche al brie con noci e susine, la torta salata e anche un po’ dolce
Ecco una torta salata e anche un po’ dolce: la quiche al brie noci e susine.
Ricetta
Stendete la pasta sfoglia in una teglia da forno
Tagliate a fettine il formaggio
Lavate le susine e tagliatele a fette
Riempite la sfoglia con fette di brie e susine alternate
Quando avete finito, cospargete il tutto con le noci e infornate a 180° per 25-30 minuti circa
Sfornate e servite la quiche tiepida.
Consigli e varianti:
Potete fare questa quiche anche con formaggio e pere, noci o pistacchi, fichi e ricotta: l’accoppiata formaggio, frutta secca e fresca sarà sempre vincente e deliziosa!