Patate alla savoiarda, la ricetta facilissima

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patate: 1 kg, formaggio tipo fontina o groviera: 150 gr, burro: 150 gr, latte: 1 bicchiere, sale: qb

Savoiarda

Ecco la ricetta per le patate alla savoiarda come la fanno in Piemonte e dintorni. Facilissima da preparare per patate deliziose.

Ricetta e preparazione

  1. Sbucciate le patate, tagliatele a fette e lessatele in acqua salata per 10 minuti, poi scolatele con il mestolo forato facendo attenzione a non romperle
  2. Mettete le patate su una teglia coperta di carta da forno, versate sopra il formaggio a cubetti e il burro fuso, aggiungete il latte e poi completate con sale e pepe. Cuocete le patate in forno caldo a 200°C per 20 – 25 minuti.
  3. Completate la cottura con qualche minutino di grill

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