La lasagna di pesce è un piatto semplice e si può cucinare abbastanza velocemente. Seguite la ricetta:
Fate scaldare uno spicchio d’aglio con olio e un cucchiaio di passata e i pomodorini tagliati a dadini. Aggiungete poi lo spada tagliato a dadini, i gamberi e in ultimo le vongole. Salate, mettete il prezzemolo e peperoncino a piacere.
Sbollentate la pasta e poi alternate in una teglia, pasta, sugo di pesce, besciamella, pasta fino alla fine del prodotto. L’ultimo strato sopra la pasta deve avere solo pomodoro e mozzarella.
Ora mettete in forno. È tutto cotto quindi il tempo che la mozzarella si sciolga e la vostra lasagna è pronta per essere mangiata.