Mettete le ciliegie in una padella grande con lo zucchero e cuocete per circa 10 minuti, poi mettete questo composto nel mixer con il succo di limone, frullate fino ad avere un composto omogeneo. Mescolate insieme il latte e la panna e poi versate il composto di ciliegie e i semini della bacca di vaniglia, mescolate bene e versate tutto nella gelatiera per 40 minuti.
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