Gelato alla fragola con Bimby
300 gr di fragole congelate, 500 gr di latte congelato a cubetti, 100 gr di zucchero, succo di limone
Mettete le fragole in freezer e disponete il latte nei contenitori per il ghiaccio. Togliete la frutta dal freezer 5 minuti prima di utilizzarla per fare il gelato. Mettete lo zucchero a velo nel Bimby e impostate 20 sec a velocità Turbo, aggiungete le fragole e il latte poi mettete 40 sec a vel 7 e 20 sec a vel 4. Servite subito e quello che resta conservatelo in freezer.
