Scopri la ricetta facile e deliziosa per creare in casa un rinfrescante ghiacciolo al limone. Segui i passaggi dettagliati e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert estivo irresistibile.
Cous Cous pesto pomodorini e scaglie di grana
- Fate bollire 1/2 litro d’acqua salata e spegnete il fuoco
- Tagliate i pomodorini a spicchi
- In una pentola sufficientemente larga mettete 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- Versate il cous cous a fiamma spenta e amalgamatelo bene affinchè i grani siano ben separati
- Con un mestolo versate l’acqua calda sul cous cous, aggiungendone ogni volta che il cous cous l’avrà assorbita. Il tempo di preparazione è di 10 minuti in tutto
- Versate il cous cous cotto il una terrina di creta e amalgamate bene con il pesto
- Aggiungete i pomodorini e condite con altro olio e sale
- Alla fine, cospargete con il grana
- Potete anche aggiungere della rughetta o delle olive nere. Buonissimo!
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