Ceviche di branzino, ricetta

Sei su Telegram? Ti piacciono le nostre notizie? Segui il canale di DonnaClick! Iscriviti, cliccando qui!

UNISCITI

Se vi piace il Ceviche peruviano, adorerete questo ceviche di branzino, una ricetta da chef!

Ricetta

1. Affettate il cedro e marinatelo nel succo di limone e un cucchiaio di olio
2. Tagliate il finocchio a fette sottili e marinatelo a sua volta in 3 cucchiai di olio e nel succo di limone
3. Tagliate il branzino in larghezza a fette di circa 3 mm
4. Disponetele in un piatto
5. Coprite con il cedro e il finocchio marinati
6. Aggiungete sale e pepe e un filo d’olio
7. Decorate con l’aneto

POTREBBE INTERESSARTI:

• Come riconoscere il pesce fresco
• Pesce senza mercurio, come sceglierlo