Il momento tanto atteso dagli sposi oggi è diventato realtà. Dalla cabina di regia riunita a Palazzo Chigi lo scorso lunedì 17 maggio, e in seguito dal Consiglio dei ministri, riunitosi per varare il nuovo decreto sulle riaperture, arrivano anche nuovi aggiornamenti sui matrimoni e cerimonie nel 2021.
Per le tante coppie italiane che, con l’arrivo della bella stagione, si domandano quando si potranno riprendere i ricevimenti delle nozze, finalmente è arrivata la data del 15 giugno in cuipotranno riprendere i festeggiamenti per i matrimoni, ma la partecipazione dovrà richiedere l’esibizione del “green pass” che attesti una delle tre opzioni:
- essere stati vaccinati contro il Covid-19;
- aver ottenuto un risultato negativo al tampone;
- essere guariti dall’infezione.
E’, inoltre, previsto un rigido protocollo di sicurezza da rispettare durante i matrimoni approvato dalla Conferenza delle Regioni in attesa dell’approvazione da parte del Governo Draghi per la ripartenza delle cerimonie ei ricevimenti in completa sicurezza.
Si tratta di un documento contenente tutte le regole che il settore alberghiero e della ristorazione dovrà applicare per permettere lo svolgimenti di queste attività al momento vietate.
In particolar modo, le misure di seguito riportate, se rispettate, possono consentire lo svolgimento sia del servizio del pranzo, che della cena anche in riferimento ai banchetti ed ai ricevimenti per i Matrimoni 2021:
- predisporre una adeguata informazione sulle misure di prevenzione da rispettare durante l’evento;
- mantenere l’elenco dei partecipanti per un periodo di 14 giorni;
- riorganizzare gli spazi, per garantire l’accesso alla sede dell’evento in modo ordinato, al fine di evitare assembramenti di persone e di assicurare il mantenimento di almeno 1 metro di separazione tra gli utenti. Se possibile organizzare percorsi separati per l’entrata e per l’uscita;
- disporre i tavoli in modo da assicurare il mantenimento di almeno 1 metro di separazione tra i clienti di tavoli diversi negli ambienti al chiuso (estendibile ad almeno 2 metri in base allo scenario epidemiologico di rischio) e di almeno 1 metro di separazione negli ambienti all’aperto (giardini, terrazze, plateatici, dehors);
- laddove possibile, privilegiare l’utilizzo degli spazi esterni (es. giardini, terrazze), sempre nel rispetto del distanziamento di almeno 1 metro;
- assicurare adeguata pulizia e disinfezione degli ambienti interni e delle eventuali attrezzature prima di ogni utilizzo;
- gli ospiti dovranno indossare la mascherina negli ambienti interni (quando non sono seduti al tavolo) e negli ambienti esterni (qualora non sia possibile rispettare la distanza di almeno 1 metro);
- il personale di servizio a contatto con gli ospiti deve utilizzare la mascherina e deve procedere ad una frequente igiene delle mani con prodotti igienizzanti;
- è possibile organizzare una modalità a buffet mediante somministrazione da parte di personale incaricato, escludendo la possibilità per gli ospiti di toccare quanto esposto e prevedendo in ogni caso, per ospiti e personale, l’obbligo del mantenimento della distanza e l’obbligo dell’utilizzo della mascherina a protezione delle vie respiratorie;
- la modalità self-service può essere eventualmente consentita per buffet realizzati esclusivamente con prodotti confezionati in monodose;
- per eventuali esibizioni musicali da parte di professionisti, si rimanda alle indicazioni contenute nella scheda specifica. In ogni caso devono essere evitate attività e occasioni di aggregazione che non consentano il mantenimento della distanza interpersonale di almeno 1 metro;
- è obbligatorio mantenere aperte, a meno che le condizioni meteorologiche o altre situazioni di necessità non lo consentano, porte, finestre e vetrate al fine di favorire il ricambio d’aria naturale negli ambienti interni;
- nei guardaroba, gli indumenti e oggetti personali devono essere riposti in appositi sacchetti porta abiti.