Cucina orientale: gli onigiri, le polpette di riso che piacciono a tutti
L'onigiri è un piatto giapponese a base di gustose polpette di riso, si condiscono con il pesce ma anche con le...
Francesca Scarabelli
Torta al limone: quando la semplicità fa rima con bontà
Questa torta è così leggera al palato che si scioglie in bocca. Per realizzarla vi servirà uno stampo da 20-22...
Polpette di zucchine, sei gustose varianti “in tutte le salse”
Le zucchine sono ortaggi gustosi e molto versatili che ben si prestano come ingrediente in una infinita varietà di ricette....
Dessert alla frutta: tre golose ricette semplici e leggere
Dal kiwi al cioccolato, alla bavarese con le fragole passando per la sfoglia al melone, non c'è davvero limite alla...
Non solo dolci: con le banane anche ricette insolite per piatti salati
Chi l'ha detto che le banane siano soltanto un ottimo frutto? Ecco tante ricette con le banane per preparare piatti...
Pasta al pesto di pomodori secchi e zucchine: il primo light buonissimo
La pasta viene spesso demonizzata nelle diete ma, in realtà, se condita in modo sano e ipocalorico può tranquillamente entrare...
Cupcake al limone e lamponi, due varianti per una merenda sana e golosa
Il cupcake è un dolcetto morbido e profumato di origine americana ormai diffuso e apprezzato in tutta Italia. Questa versione...
La paella di verdure, un piatto spagnolo ricco di sapore anche veg
Questa versione di paella con verdure è estremamente gustosa e nulla toglie al gusto del classico piatto vegetariano. Il metodo...
Carciofi al forno, le ricette per cucinare i gustosi ortaggi di stagione
I carciofi freschi sono ottimi da gustare cotti al forno e serviti come contorno in tante ricette. Questo vegetale infatti ci accompagna per tutto...
Banana bread, per colazione prepariamo il classico plumcake americano
La ricetta del Banana bread è molto semplice e davvero veloce. Il segreto per la perfetta riuscita di questo dolce,...