Torta dei 7 vasetti

1 vasetto di yogurt da 125 gr, 3 vasetti di farina, 2 vasetti e mezzo di zucchero, mezzo vasetto di olio di semi, 3 uova, una bustina di lievito per dolci

La torta dei sette vasetti prende il suo nome dal sistema di preparazione e misurazione degli ingredienti: un vasetto di yogurt da 125-150 gr. E’ un dolce buonissimo e facilissimo.

Ricetta e istruzioni

Usate il vasetto per misurare gli ingredienti man mano che li incorporate.

In una ciotola capiente sbattete bene con le fruste elettriche le uova e lo zucchero fino ad avere un composto gonfio e spumoso
Incorporate lolio di semi e lo yogurt
Mescolate bene
Aggiungete la farina e il lievito setacciati insieme e mescolate ancora con le fruste
Imburrate e infarinate uno stampo per torte e versate il composto
Cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 30 minuti circa
Spolverate con zucchero a velo o con scaglie di cioccolato e servite.

E’ davvero deliziosa!