Pressione alta: cibi si e cibi no contro l’ipertensione
Ecco quali cibi bisogna evitare e quali cibi si possono mangiare se si soffre di pressione alta . Una guida per orientarsi nella dieta quotidiana.
Cibi da evitare nel caso di pressione alta
I cibi che bisogna evitare se si soffre di pressione alta sono senza dubbio i seguenti:
- cibi fritti o arrosto
- carni grasse e rosse
- formaggi grassi
- pizza
- cioccolato e dolciumi in genere
- bevande gassate
- alcolici e superalcolici
Ovviamente questi cibi devono essere tenuti sotto controllo e possono essere mangiati una tantum. L’importante è non abusarne e non averli come dieta quotidiana.
Cibi che si possono mangiare se si soffre di pressione alta
I cibi che fanno bene e sono consigliati nelle giuste quantità in una dieta adatta all’ipertensione sono:
- frutta (agrumi, albicocche, ananas, angurie, banane, fragole, kiwi, meloni, pesche)
- verdura (asparagi, carciofi, carote, cavoli, cavolfiori, cetrioli, cipolla, finocchi, indivia, lattuga)
- lenticchie
- patate
- peperoni,
- piselli,
- pomodori
- radicchio
- sedano
- formaggi freschi (ricotta, caprino, giuncata, yogurt magri…)
- pasta (80 gr)
- pane integrale
- carni bianche
- pesce azzurro
L’attività fisica, camminare, ossigenare il sangue, evitare le fonti di stress e mangiare senza sale come seguendo la dieta dash contro l’ipertensione e la ritenzione idrica sono attività decisamente consigliate per tenere sotto controllo la pressione alta.
Se si soffre di pressione alta, si consiglia di eseguire di tanto in tanto un esame del cuore e una coronarografia allo scopo di scongiurare infarti e ictus dovuti all’ostruzione arteriose.
L’acqua è uno degli elementi fondamentali contro la pressione alta.
Infine, è bene evitare di fumare poichè il fumo danneggia i tessuti venosi.
