Prepariamo la “Bortsch”, la ricetta della zuppa di barbabietole ucraina
Borsch, Borscht, bortsch, borstch: sono tanti i modi per scriverlo ( e pronunciarlo) ma il significato non cambia: si tratta di...
zuppa
Zuppa di cipolle, una calda coccola che riscalda l’inverno
Quando durante la guerra o nel dopoguerra non c'era niente da mangiare la zuppa di cipolle era una delle tipiche...