Limoncello, la ricetta originale
Il Limoncello è un tradizionale liquore che ha origini campane, preparato con agrumi originari della Costiera Amalfitana. Questo liquore all'aroma...
Ricette Regionali
Cucina sarda, i 7 piatti da provare assolutamente
Fregula (Fregola) sarda con arselle e zafferano E' una ricetta tipica della Sardegna che non può mancare ad un tour...
Piatti di carne low cost, i migliori prodotti per combattere la crisi mangiando bene [FOTO]
La carne di solito non è tra gli alimenti più economici della dieta mediterranea, ma questo non sempre è vero:...
Le migliori ricette per San Martino
Per conoscere le migliori ricette di San Martino, che si festeggia in Itali e in Europa il giorno 11 Novembre,...
Pane raffermo: ricette salate per non buttarlo
Gustare il pane fresco tutti i giorni è un piacere che gli italiani si concedono ancora ma, come si sa,...
Torta Novecento: la ricetta
Questo dolce è una ricetta tradizionale della cucina piemontese: la torta Novecento venne ideata da Ottavio Bertinotti, maestro pasticcere di...
Cime di rapa: ricette di stagione
L'autunno è una stagione molto ricca per quanto riguarda le verdure, tutte molto gustose e sane, ottime per iniziare una...
Ricetta primo piatto calabrese lucano: Lagane e Ceci
La "laganella" è la versione ridotta della ben più larga "lagana", un tipo di pasta fatta in casa che lega...
Piatti tipici veneti: Riso e Bisi
Ingredienti per 4 persone 500 gr. di riso arborio 300 gr. di piselli 1 cipolla bianca 4/5 cucchiai di olio...
Piatto tipico campano: pasta alla genovese
Ingredienti per 4 persone 350 gr. di pennette rigate 200 gr. di carne di capretto 5/6 cucchiai di olio extravergine...