Insalata “vastasa”, il must dell’estate siciliana parla in dialetto
L’insalata “vastasa” è un piccolo peccato di gola a base di patate, pomodoro, olive e cipolle. Gli ingredienti con cui...
ricette siciliane
Parmigiana di melanzane: i segreti per prepararla in modo perfetto
Si tratta di un piatto prelibato ma non così semplice da preparare: se infatti la procedura per la sua realizzazione...
La Sicilia in tre ricette, i piatti tipici immancabili sulla tavola dei siciliani
La Sicilia vanta una cucina tipica tradizionale unica nel suo genere grazie alla miscellanea delle tante popolazioni che l'hanno dominata nei secoli....