Uova ripiene dolci per Pasqua

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Le uova ripiene di Pasqua possono essere fatte in versione dolce da servire durante il pranzo pasquale. Se ve ne innamorate le farete però tutto l’anno!

Ricetta e istruzioni

1. Rassodate 5 uova dopo averle bollite fino a farle diventare sode
2. Appena fredde, estraete i tuorli dividendo gli albumi a metà
3. Mischiate i tuorli e un pizzico di cannella e mandorle tostate
4. Potete aggiungere un filo di miele
5. Riempite gli albumi
6. Passate le uova nella farina e un uovo sbattuto
7. Panate e friggete
8. Servite con zucchero a velo e cannella