Strudel di mele facile e veloce
Quella dello strudel di mele è una ricetta gustosa e facile. In questa versione ve la presentiamo con la crema pasticcera per un dessert velocissimo da fare in casa .
Ricetta
Preparate la crema pasticcera
Tagliate a fettine sottili la mela e mettetela macerare nel succo di limone
Fatela poi scolare benissimo e cospargetela di zucchero
Stendete con la sua carta forno la sfoglia in una pirofila da forno e spalmatevi la crema pasticcera
Stendete sulla crema le fettine di mela ben asciutte e chiudete la sfoglia come fosse un fagottino
Fate sulla superficie ben chiusa dei taglietti
Infornate a 180° e cuocete finche la sfoglia non è ben cotta e dorata
Fate posare a forno spento e servite tiepido.
Variante: se volete potete aggiungere l’uvetta passa nel ripieno
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