Sangria

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Ricetta sangria direttamente dalla Spagna. Sbucciate tutta la frutta e tagliatela a fettine. Mettetela in una terrina, spolverizzate con lo zucchero, aggiungete il vino rosso, il Madera e l’Angostura. Coprite il recipiente e ponete la frutta a macerare in frigorifero per circa 2 ore quindi versate il tutto in una caraffa. Al momento di servire aggiungetevi un po’ di selz o un pochino di acqua tonica.