Falafel di ceci agli spinaci, gustosa variante delle polpette mediorientali
Anticamente i Falafel ( o Felafel) sostituivano la carne nei giorni del digiuno dei copti egiziani e sono particolarmente diffusi in Palestina,...
Ricette
Cucina light: ricetta del brian al forno con tanti ortaggi di stagione
Si tratta di un' ottima ricetta, cotta al forno, per realizzare un primo piatto ricco di gusto e prelibatezza, in...
“Pizza” di nachos, un’invenzione americana dal gusto messicano
La pizza di nachos è un'invenzione tutta americana. Non è ancora chiaro se i primi a proporla siano stati i...
Ricetta con polenta, salsiccia e gorgonzola filante
Tra i tipici piatti invernali italiani non può mancare la versione della polenta con formaggi e salsiccia. Un piatto decisamente...
Pasta alle cozze, afrodisiaca per natura
Prepariamo la pasta alle cozze, definita come una delle ricette più afrodisiache. Buona, invitante, sana e gustosa, questa ricetta della...
Tronchetti dell’amore: i dolci di San Valentino da fare con… amore
Prepariamo i tronchetti dell'amore come dolci di San Valentino facili! La ricetta è davvero gustosa, con ganache al cioccolato e pan...
Penne alla crema di Squacquerone
Con il famoso Squacquerone si possono fare delle ottime ricette, come ad esempio le penne alla crema di Squacquerone. Ecco...
Zabaione, la ricetta classica e come prepararlo
Sapete davvero dello zabaione, la ricetta classica e come prepararlo? Questa crema tra le più classiche della trazione culinaria italiana...
Zuppa di funghi misti con pancetta affumicata e dadolata di pane
E' arrivato il momento delle zuppe! Facciamo la zuppa di funghi misti con pancetta affumicata e dadolata di pane. Questa...
Risotto allorientale con gli agretti
Proponiamo la ricetta del risotto allorientale con gli agretti per un pranzo pieno di gusto e fantasia. Gli agretti, anche...