Scopri la ricetta facile e deliziosa per creare in casa un rinfrescante ghiacciolo al limone. Segui i passaggi dettagliati e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert estivo irresistibile.
La marmellata di melograno, una golosità dal prezioso frutto invernale
- La marmellata di melograno è una confettura davvero deliziosa, ottima per la stagione invernale.
- Si tratta di una golosità imperdibile da conservare tutto l’anno per farcire torte o da spalmare sul pane.
- Di seguito la semplice ricetta per prepararla in casa.
Marmellata di melograno
Ingredienti (per 2 vasetti)
2,5 kg di melograno (1 lt di succo)
2 mele
1 limone
500 gr di zucchero
- Prendete i melograni e divideteli a metà, poi sgranateli.
- In una pentola mettete i chicchi di melograno, le mele tagliate a pezzetti e coprite con lo zucchero. Fate macerare per 1 notte.
- Aggiungete 1 tazza di acqua, il succo di limone e fate cuocere per 20 minuti a fuoco basso.
- Togliete dal fuoco e frullate fino ad ottenere un composto liscio. Rimettete sul fuoco e fate cuocere ancora per 20 minuti mescolando spesso.
- Versate la marmellata nei vasetti sterilizzati, chiudete e girateli a testa in giù per qualche minuto, poi rivoltateli e fateli raffreddare.
- Conservate la marmellata in lungo fresco e buio per almeno 6 mesi.
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