Insalata di pollo light, con yogurt e mentuccia
È un piatto fresco e molto saporito. Per renderlo light utilizzate una maionese senza grassi.
Preparazione
- Fate cuocere alla griglia il pollo e poi tagliatelo a listarelle sottili. A parte lavate e tagliate linsalata.
- Questo piatto si basa sulla salsa che si ottiene mescolando lo yogurt, con il succo di mezzo limone, lolio e la maionese.
- Ora condite il pollo, i pomodori, linsalata con la salsa allo yogurt, un pizzico di sale, di pepe e qualche fogliolina di mentuccia.
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