Gelato di ricotta al lampone e more, una ricetta estiva facilissima
Prepariamo una gelato di ricotta al lampone e more estivo!
Che le abbiate raccolte in campagna o le abbiate comperate al supermercato, le more si prestano a tante ricette. Con le more, infatti, si possono preparare tantissime ricette sane e gustose come queste facili coppette di gelato di ricotta alle more, che sono davvero una ricetta estiva per un dessert squisito.
Ricetta
Lavate e asciugate bene le more
In una terrina capace a bordi svasati riunite la ricotta, la panna e 4 cucchiai di sciroppo di lampone
Con una forchetta prima schiacciate per amalgamare gli ingredienti e ammorbidire la ricotta
Mescolate energicamente per avere un composto cremoso e soffice
Aggiungete il gelato non troppo freddo
Mixate bene il gelato ottenuto
Distribuite il gelato di ricotta in 4 coppe
Guarnite con le more e su queste versate altro sciroppo di lampone
Ecco pronto un dessert di gelato di ricotta al lampone e more!