Dessert alla banana e semi di chia
400 ml di latte vegetale, 60 gr di semi di Chia, 40 gr di nocciole, fruttosio a piacere, 1 banana matura, 1 cucchiaio di cacao, 1 cucchiaio raso di cannella.
Ecco un dessert vegan che piace anche a tutti gli altri: il budino di banana e semi di chia!
Ricetta
- Lasciate riposare i semi di chia nel latte vegetale in frigorifero per tutta la notte
- Il giorno dopo frullate la banana insieme al dolcificante, il cacao, la cannella e una manciata di nocciole
- Mescolate i semi di chia in modo che siano uniformi nel liquido e uniteli al frullato in un bicchiere
- Aggiungete qualche nocciola in cima per la guarnizione
- Assaporate o conservate in frigo per 1-2 giorni finchè non sarete pronti a gustarlo
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