Scopri la ricetta facile e deliziosa per creare in casa un rinfrescante ghiacciolo al limone. Segui i passaggi dettagliati e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert estivo irresistibile.
Crema di Patate
sbucciare le patate e tagliarle a dadini. Affettare i porri e versare gli uni e le altre in una casseruola con una noce di burro ed un mestolo d’acqua e farli stufare a fuoco lento finche non sono cotti. Non devono prendere colore, attenzione! Unire il latte e il brodo e far bollire ancora per mezz’ora regolando sale e pepe. Passare la crema al passaverdura e legarla con mezzo bicchiere di panna mescolata ai tuorli d’uovo, a una manciata di parmigiano e al prezzemolo. Servire la crema con crostini di pane.
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