Come fare la mousse al Nesquik

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Ecco come fare la mousse al Nesquik, una ricetta ideale per i bambini ma anche per un dolce al cucchiaio veloce, gustoso e soprendente.

Ricetta

1. In un pentolino a bagnomaria mescolare il Nesquik con la fecola di patate e la cannella
2. Aggiungere pian piano il latte e, sempre mescolando lasciare addensare
3. Una volta pronta la crema è importante farla raffreddare per bene
4. Mentre la crema si raffredda montare la panna fredda in una ciotola ghiacciata rimetterla in frigo
5. Riprendere la crema fredda e con le fruste mescolare energicamente per eliminare possibili grumi e incorporarla molto delicatamente alla panna montata
6. Versare la mousse in delle coppe basse e decorare con panna montata o cioccolato in scaglie a piacere.

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