I fagioli, sia borlotti, sia cannellini, non dovrebbero mai mancare alla nostra dieta. Cuciniamoli con questa ricetta dei fagioli Borlotti al curry e zenzero!
Ricetta
Sbucciate la cipolla e affettatela
Scamiciate l’aglio
Doratele entrambe con olio, il curry, il succo di limone e lo zenzero
Tagliate i pomodori e incorporateli nel soffritto
Aggiungete la menta e incorporatevi i fagioli
Cuocete per 10 minuti aggiungendo a piacere del peperoncino.