Per un buffet un party o un brunch gli antipasti sfiziosi non bastano mai! Ecco la ricetta dei fagottini verdi filanti che fanno impazzire tutti. Naturalmente li potete preparare in tante varianti diverse e gustose. Un esempio? Provate a fare questi antipasti sfiziosi con foglie di verza e carne macinata all’interno. Potete utilizzare il formaggio francese o la mozzarella e cuocere questi antipasti sfiziosi in padella con cipolla e pomodorino: diventeranno un secondo piatto succulento!
Ricetta
Fate bollire circa un litro d’acqua e salatela leggermente
Spegnete e immergetevi per 30 secondi le foglie di lattuga ben lavate e pulite
Estraetele dall’acqua bollente e adagiatele su dei piatti da portata
In una ciotola impastate il pan grattato, l’uovo, il Grana, sale e pepe
Spezzettatevi all’interno il prosciutto e le sottilette
Preparate i vostri antipasti sfiziosi così:
Riempite ogni foglia di lattuga con il ripieno e chiudete il fagottino con uno stuzzicadenti
Accendete il forno a 180°
In una pirofila mettete della carta forno e sistematevi i fagottini
Cospargeteli di formaggio grattugiato e infornateli per 20 minuti
Estraeteli ed ecco pronti i vostri antipasti sfiziosi!