Primi piatti estivi freddi: ricette fresche e leggere da gustare al mare
Anche se avete voglia di una golosa torta estiva , entrare nel costume da bagno nuovo di zecca diventerebbe un'impresa! Meglio concentrarsi...
Cucina
Il “Gelu di muluni”, dolce immancabile dell’estate siciliana
Con “muluni” nel dialetto siciliano si intende l’anguria, frutto tropicale che ad agosto raggiunge la piena maturazione. Si tratta di...
Pasta con le vongole: cuoco aggredito perchè mette il rosmarino. La ricetta
La pasta con le vongole è una cosa seria! Non a caso ieri questo piatto tipico dell'estate è stata protagonista...
Quinoa: le ricette veloci, gustose e sane con questo cereale benefico
La quinoa è un cereale che si cucina raramente poichè spesso non si sa come prepararlo per renderlo gustoso. Le...
Italia in finale: insalata di pasta tricolore con zucchine, feta e pomodorini
L'insalata di pasta fredda è il piatto unico ideale per l'estate perchè si può preparare in anticipo e gustare fredda...
I trucchi per eliminare le farfalline della pasta e della farina
Ci sono dei rimedi per evitare che questi insetti facciano la loro comparsa nelle nostre cucine e anche per eliminarle,...
Pesto alla genovese, i trucchi per un risultato perfetto
Perfetto per preparare ottimi primi piatti, dalle trofie al pesto alle trenette, per arrivare alle lasagne, sono tante le varianti...
Crema spalmabile al cioccolato fondente, la ricetta facile da provare a casa
La ricetta della crema spalmabile al cioccolato fondente è davvero molto semplice da realizzare anche a casa, poiché vi occorre...
Baci di dama salati tricolore: un’idea appetitosa per un aperitivo sfizioso
Si tratta di piccole palline di frolla salata accoppiate a due a due e rese appetitose da un ripieno cremoso...
Sorbetti fai-da-te, prepariamo in casa i gelati a base di acqua e frutta
Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio considerato il progenitore del gelato. Questo dessert talvolta confuso con la granita...