Liquore alla nutella: la ricetta e come conservarlo
Il liquore alla nutella è una delizia assoluta, dedicata specialmente agli amanti dei liquori fatti in casa come il liquore al cioccolato, il liquore al melograno e tante altre idee di liquori fai da te da non perdere. Il liquore alla nutella è tra le ricette da provare e che vi farà fare un figurone se lo offrirete il prossimo inverno ad amici e ospiti delle vostre festicciole. Attenzione: va a ruba!
Ricetta del liquore alla nutella
Ingredienti
300 g di nutella
300 g di latte
300 g di panna
150 g di alcol puro a 90°
Ricetta
Fate riscaldare senza far bollire il latte mescolato a panna e nutella
Girate bene in modo che la miscela sia perfettamente amalgamata e senza grumi
Spegnete la fiamma e fate raffreddare benissimo
Mescolate di tanto in tanto la base del liquore alla nutella in modo che non si crei una patina
Incorporate l’alcol pian piano in modo da ottenere il liquore denso e cremoso
Versate nelle bottiglie sterilizzate e chiudetele
Lasciate riposare il liquore alla nutella a riposo nelle bottiglie per 20-30 giorni, poi lo potrete servire.
Come conservare il liquore alla nutella
Il liquore alla nutella, anche detto nutellino, una volta aperto si conserva preferibilmente in frigo dove resiste per un mese circa. Grazie all’alcol la sua qualità è garantita anche se lo mettiamo in una dispensa, dove la conservazione lo renderà ancora più buono.