Fragole ricoperte di cioccolato: la ricetta facile
- Lavare le fragole in acqua fresca con un pochino di bicarbonato e lasciare il picciuolo
- Asciugare con lo Scottex una fragola per volta facendo attenzione e non rovinare i frutti
- Infilzare ogni fragola con lo stecchino e disporre su un piatto da portata
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria aggiungendo alla fine il cucchiaio di panna
- Mescolare bene e a fuoco spento immergere le fragole, glassandole con il cioccolato fuso
- Posizionare sul piatto da portata e inserire in frigo per una ventina di minuti oppure servire come frutta con fonduta di cioccolato
- Spolverare con lo zucchero a velo
- Si possono servire anche con gelato o panna montata
- Deliziose!