Insalata di riso, la ricetta semplice e veloce
L’insalata di riso è uno dei piatti freschi più gettonati e non solo dell’estate. Ma qual è la ricetta più semplice da preparare in casa?
Insalata di riso, la ricetta.
L’insalata di riso è senza dubbio uno dei piatti freschi più gettonati e non solo dell’estate. Ma qual è la ricetta più semplice da preparare in casa in ogni momento e per ogni occasione?
Gli ingredienti
- 150 grammi di riso.
- 1 scatoletta di tonno.
- 1 scatoletta di mais.
- 2 uova sode.
- mezzo peperone.
- 2 pomodori.
La preparazione
- Cuocete il riso in una pentola d’acqua (il tempo indicato in base al tipo di riso), scolatelo e fatelo raffreddare. Versatelo in una grande insalatiera.
- Aggiungere i peperoni tritati.
- Aggiungete il tonno sbriciolato.
- Aggiungere il mais sgocciolato e i pomodori tagliati in quarti.
- Aggiungere le uova sode tagliate in quattro. Condite a piacere e gustate l’insalata ben fredda.
E buon appetito!
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