La cassata, il dolce opulento immancabile nella Pasqua siciliana
La cassata siciliana è un dolce molto famoso, che si trova in pasticceria tutto l'anno ma che in realtà è...
Francesca Scarabelli
Le “cassatedde” con ricotta, i dolci trapanesi preferiti da Saverio Lamanna
Le cassatedde sono dolci tipici della gastronomia siciliana, originari della cittadina di Calatafimi, in provincia di Trapani preparate in occasione del...
Prepariamo la quiche: tre ricette per stupire i commensali
Nonostante sia di origine francese, ormai la quiche è diventata un piatto conosciuto in tutto il mondo e per realizzarla...
L’Albero di Pasqua, un’ idea divertente per grandi e piccini
Per realizzare l'albero di Pasqua sarà sufficiente procurarsi l'occorrente che, di seguito, troverete indicato e poi usare la vostra fantasia...
Pastiera napoletana, il dolce immancabile sulla tavola di Pasqua
Non esiste massaia napoletana che non si ritenga detentrice dell'autentica, o della migliore, ricetta della pastiera. In realtà, esistono tante...
Sbriciolata con zucchine e ricotta, il piatto unico che profuma di primavera
Non è solo un dolce: la sbriciolata può essere anche una torta salata ed è davvero molto buona! Per ottenere...
Carciofi ripieni, cinque ricette con gli ortaggi ” burberi dal cuore tenero”
Tra i tanti modi per cucinare i carciofi c'è quello di riempirli e infornarli. Ma esistono tanti tipi di ingredienti...
E’ tempo di fragole, le idee facili e golose per spuntini e merende
Le fragole danno il meglio sè gustate fresche ma possono anche essere inserite in torte o dessert dolci. Tantissime sono...
La torta pasqualina, la pietanza perfetta sulla tavola di primavera
In realtà, in Italia, le ricette di Pasqua variano molto da regione a regione e, soprattutto nell'ultimo decennio, il piatto...
Tramezzini sfiziosi e dove trovarli: quattro deliziose ricette “spezza-fame”
Il sandwich o tramezzino non è un semplice panino imbottito ma supera questo concetto e si presenta come una stratificazione...